Μενού
Το μενού μας διαμορφώνεται από πιάτα βάσει των εποχών και δένει με τις χρωματικές αντιθέσεις και αποχρώσεις του τοπίου.
Από ελαφριά πολύχρωμα, ανοιξιάτικα γευστικά και πλούσια πιάτα, σε δυνατά χειμερινά απολαυστικά και παραδοσιακά, γεύσεις παραδοσιακές και σύγχρονες.
Καλοφαγάδες και λάτρεις των γεύσεων, θα κατενθουσιαστούν από συνδυασμούς ντόπιων υλικών και παραδοσιακών εδεσμάτων.
Από ζεστά ρυζότα σε γευστικές ζυμαρόπιτες, από αρωματικά φιλετάκια με βότανα της περιοχής, σε κυνήγια και δροσερές σαλάτες, από μεγάλη ποικιλία χειροποίητων γλυκών σε απολαυστικά ροφήματα και αρωματικούς καφέδες.
Ηπειρωτική φιλοξενία γεμάτη γεύσεις.
Μερικά από τα πιάτα που χαρακτηρίζουν τον χώρο μας παρατίθενται παρακάτω.
Ορεκτικά
Πατάτες Φιλαδέλφεια
Τηγανιτές πατάτες με τον φλοιό τους και τυρί Φιλαδέλφεια
Μανιτάρια Πλευρώτους
Πλευρώτους σχάρας μαριναρισμένα σε αρωματικό ελαιόλαδο
Μπρουσκέτες
Φέτες ψωμιού ψημένες στο grill με ντομάτα, πέστο και τυρί
Σαλάτες
Ρόκα παρμεζάνα
Σαλάτα "Μαργαρίτες"
Σαλάτα με λάχανο, ρόκα, τοματίνια, μαρούλι, καλαμπόκι, κάπαρι και σως
Σαλάτα καμπανιόλα
Σαλάτα με μαρούλι, φινόκιο, καλαμπόκι και σως γιαουρτιού
Σωτέ
Ψαρονέφρι με βασιλομανίταρα
Με βασιλομανίταρα της περιοχής, πάστα ταρτούφο και μαύρο άγριο ρύζι
Κοτόπουλο Κήπων
Μαγειρεμένο με πιπεριές, κρεμμύδι και σως
Μαγειρευτά
Μοσχαράκι σε πήλινο
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες και κριθαράκι
Γιαπράκια
Μοσχαρίσιος κιμάς με λευκό λάχανο
Κότσι μοσχαρίσιο
Με ρύζι μαύρο και στρογγυλή πανέ πατάτα
